Технология

ТЕХНОЛОГИЯ- основа качественных и вкусных продуктов.

Не секрет, что основой всех вкусовых и качественных показателей пищевой продукции является правильно разработанная технология их производства. Немаловажную роль так же играет правильный подбор технологического оборудования и построение последовательной технологической линии производства. Любые недоработки в данном вопросе могут привести к ухудшению качества выпускаемой продукции и, как следствие, вызвать негативное отношение покупателей к вашей продукции.

Что бы такого не произошло, наши технологи предоставят вам следующие услуги:

• Составление примерного продуктового расчета выпуска продукции согласно ассортимента, указанного вами в заявке на разработку проекта;
• Подбор технологического оборудования, необходимого для производства, изготовления, упаковки и хранения производимой продукции;
• Построение последовательной технологической производственной линии;
• Обучат персонал Заказчика работе на приобретенном технологическом оборудовании;
• Проконсультируют по вопросам технологии приготовления продукции;
• Проконсультируют по вопросам подготовки разрешительных и нормативных документов на продукцию.

Наши технологи имеют большой опыт работы по запуску пищевых производств от самых малых объемов до промышленных. Большой опыт работы с персоналом Заказчика с разным уровнем подготовки, что при современном дефиците квалифицированных кадров, позволит в кратчайший срок обучить персонал Заказчика выпускать вкусные и качественные продукты.

Звоните нам и мы разработаем для вас индивидуальный проект в соответствие с вашей заявкой с соблюдением всех современных технологических и санитарных норм.