г.Новосибирск
Модернизация Блочно-модульного молочного завода (БМЗ).
На начальном этапе принятого решения о приобретении БМЗ. Вы можете обратиться к нам для проектирования завода небольшой производительности, которая будет исходить из Ваших доступных финансовых вложений. Для этого в Форме заявки необходимо дополнительно указать о дальнейшем расширении завода.
Например: К нам обратился Заказчик, у которого надои молока 5000 л/сутки и просит завод на полную производительность. Предложенный проект завода ему подходит, но одобренный кредит в банке не позволяет такое приобретение. Был предложен вариант приобретения завода в два этапа. На первом этапе БМЗ с возможностью переработки 2000 л/сутки с емкостной пастеризацией и возможностью выпуска продукции чередованием по дням для производства широкого ассортимента для потребителей. При проектировании такого завода были учтены условия расширения (расстановка оборудования, свободная сторона привязки дополнительных модулей, технологические молочные линии и другое).
Благодаря широкому ассортименту выпускаемой продукции Клиент снизил риски потерь при продаже продукции, чем достиг большей выручки и сократил сроки окупаемости. Прошло немного больше одного года, когда Клиент повторно обратился к нам за расширением БМЗ уже до первоначальной планируемой производительности в 5000 л. При проектировании расширения БМЗ технологическая линия была выстроена так, чтобы задействовать уже существующее оборудование и включить новое, необходимое Клиенту для увеличения объема и ассортимента выпускаемой продукции. Например добавилась поточная пастеризация с использованием пастеризационно-охладительной установки, которая ускоряет процесс пастеризации и улучшает качество готового продукта, добавилось дополнительное емкостное оборудование, что позволило увеличить объем и ассортимент выпускаемой продукции.
