г.Новосибирск
Маслоизготовитель периодического действия (МПД) предназначен для производства сливочного масла методом периодического сбивания сливок жирностью 25-40%. Конструкция МДП представляет собой металлический каркас, на котором крепится барабан для взбивания сливок, система орошения водой, мотор-редуктор, шкаф управления. Барабан для взбивания сливок сделан из пищевой нержавеющей стали AISI304 и оборудован люком для загрузки/выгрузки, сливным краном, диоптром. Скорость вращения барабана регулируется с помощью частотного преобразователя, установленного в шкаф управления.
|
Геометрический объем, л. |
100 |
200 |
250 |
300 |
400 |
500 |
1000 |
|
Коэффициент заполнения, % |
35-40% от геометрического объема |
||||||
|
Частота вращения барабана, об/мин. |
от 0 до 37 (регулируется частотным преобразователем) |
||||||
|
Мощность мотор-редуктора |
1,1 |
1,5 |
2,2 |
3 |
3 |
4 |
5,5 |
МПД в основном используются на молочных заводах малой и средней производительности.